피칸과 건강
한 줌의 피칸(약 반태 19개)에는 섬유질, 아연, 비타민 E를 포함한 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 뼈를 튼튼하게 하고 소화기능을 향상시켜 줍니다.
유익한 피칸 정보
피칸의 역사
피칸은 북미 지역에서 유일하게 자생하는 견과류입니다. 부드러우면서도 고소한 맛과 특유의 풍미는 물론 각종 영양성분을 함유한 피칸은 전 세계적으로 대중화되면서 수요가 증가하고 있습니다. 피칸의 역사는 약 16세기로 거슬러 올라가며 “Pecan”이라는 이름은 북아메리카 원주민인 알곤킨(Algonquin) 부족의 언어인 “Pacane”이라는 단어에서 유래했는데 “Pacane”은 ‘깨기 위해서는 돌이 필요한 견과”라는 뜻입니다.
자주 하는 질문
학술연구 및 관련자료
피칸이 건강을 유지하고 질병을 예방하는데 얼마나 도움이 되는지를 확인하기 위한 연구가 진행 중입니다.
